زيوت البذور: هل هي فعلاً صحية؟ نصائح مهمة
وكالات – في اكتشاف مثير للدهشة، أظهر تقرير حديث أن أخطر عنصر غذائي نستهلكه بشكل يومي ليس السكر أو الملح أو المشروبات الغازية، بل زيوت البذور التي تُستخدم في معظم وجباتنا المطبوخة في المنازل والمطاعم. على الرغم من أن هذه الزيوت قد تم ترويجها كخيارات “صحية” لكونها مستمدة من مصادر نباتية مثل الذرة والكانولا ودوار الشمس وفول الصويا، إلا أن الواقع مختلف تمامًا.
تخضع زيوت البذور لعمليات تكرير ومعالجة مكثفة، مما يجعلها تحتوي على نسب عالية من الأحماض الدهنية من نوع أوميجا-6، والتي تسهم في حدوث التهابات مزمنة داخل الجسم. الاستهلاك المنتظم لهذه الزيوت قد يؤدي إلى زيادة مستوى الالتهاب المزمن، والذي يعد أحد الأسباب الجذرية للعديد من الأمراض، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية، السمنة ومقاومة الإنسولين، اضطرابات المناعة الذاتية، وأمراض الكبد والكلى.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا