وكالات – لفترة طويلة، كانت “الدهون” تُعتبر مرادفًا للقلق، خاصةً لمن يهتمون بأوزانهم وصحة قلوبهم. ومع ذلك، يوضح العلم الحديث أن الدهون ليست جميعها متشابهة في تأثيرها على الجسم، وبعضها ضروري لوظائف الخلايا وصحة القلب والدماغ. تناول الدهون يعتمد على نوعها وجودتها، حيث تلعب الدهون الصحية مثل الأحماض الدهنية غير المشبعة دورًا أساسيًا في بناء أغشية الخلايا وتنظيم الهرمونات، بينما الدهون الضارة قد تزيد من مخاطر الالتهابات وأمراض القلب.
على مدار العقود الماضية، ارتبطت الدهون بفكرة سلبية، مما دفع الناس إلى البحث عن منتجات “قليلة الدسم”، إلا أن الأبحاث أثبتت أن التقليل المفرط من الدهون أدى إلى زيادة السكريات في المنتجات، وهو ما ساهم في انتشار السمنة. اليوم، أصبحت الدهون جزءًا أساسيًا من نظام غذائي متوازن.
تُعتبر الدهون الصحية مثل زيت الزيتون البكر الممتاز والأحماض الدهنية الأوميغا-3 الموجودة في الأسماك الدهنية (مثل السلمون والسردين) لها تأثيرات إيجابية على صحة القلب والدماغ. توصي الجهات الصحية بتناول زيت الزيتون يوميًا والأسماك الزيتية مرتين في الأسبوع لتحقيق فوائد صحية متعددة، بما في ذلك تحسين المزاج والذاكرة.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
