وكالات – حذرت دراسة أمريكية جديدة من أن 71% من منتجات أغذية الأطفال في متاجر البقالة الأمريكية تُصنف كأطعمة فائقة المعالجة، مما يشكل تهديدًا لصحة الأطفال. حلل باحثون بيانات 651 منتجًا من قاعدة بيانات “FoodSwitch”، والتي تشمل أغذية الرضع والأطفال الصغار في أكبر 10 سلاسل متاجر بقالة في الولايات المتحدة.
الأطعمة فائقة المعالجة تُعرف بكونها مصنعة من مكونات ومواد مضافة متطورة، وغالبًا ما تتميز برخص ثمنها ومذاقها الجيد، لكنها تافتقر إلى العناصر الغذائية الأساسية. وقد أكدت الدراسة أن استهلاك هذه الأطعمة لدى الأطفال يمكن أن يرتبط بمشاكل صحية في المستقبل، مثل أمراض القلب والتمثيل الغذائي.
تشير النتائج إلى أن الإضافات الغذائية كانت الأكثر شيوعًا في أغذية الأطفال، حيث وُجدت في 71% من المنتجات. كما أظهرت الدراسة أن الأطعمة فائقة المعالجة تحتوي على ضعف كمية السكر مقارنةً بنظيراتها غير المعالجة، بالإضافة إلى ارتفاع محتوى الصوديوم والسعرات الحرارية.
ينبغي وضع ملصقات واضحة وغنية بالمعلومات لأغذية الأطفال لمساعدة الأهالي في اختيار الخيارات الصحية، ويستحسن التحقق من قائمة المكونات لتفادي الأغذية المصنعة بشكل مفرط.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
