وكالات – الفسيخ والرنجة يعتبران من الأطباق التقليدية في احتفالات شم النسيم، وتُضاف إليهما أنواع من الخضراوات مثل الخس والجرجير والخيار، التي تلعب دورًا مهمًا في تطهير الجسم من الأملاح المتراكمة بعد تناول الأطعمة المالحة.
يُشير الدكتور محمد حلمي، استشاري السمنة والنحافة بجامعة المنصورة، إلى فوائد إدراج الخضروات في هذه الوجبات، حيث تحتوي على كميات كبيرة من الألياف التي تحسن digestion. كما تحتوي على فيتامينات مثل A وK ومضادات أكسدة تعزز المناعة.
بالإضافة إلى ذلك، تسهم هذه الخضراوات في ترطيب الجسم، مما يعد ضروريًا مع تناول الفسيخ. تحتوي على نسبة عالية من الماء تزيد عن 90%، مما يساعد في تخفيف حدة الأطعمة المالحة. كما أنها تقلل الانتفاخ وتساعد في تحسين الهضم.
تحتوي أيضًا على فيتامين C ومضادات التهابات طبيعية، مما يجعلها منشطًا طبيعيًا للكبد وتلعب دورًا في تنظيف الجسم من السموم.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
