وكالات – يتناول المقال مجموعة من النصائح الغذائية التي قدمها البروفيسور تيم سبيكتور، خبير التغذية في كينجز كوليدج لندن، بهدف تعزيز الصحة العامة مع الحفاظ على وزن صحي. التركيز هنا يتمحور حول اختيار وجبات منخفضة الدهون والسكر والتي تمنح شعوراً بالشبع.
اطعمة صحية تعزز الشعور بالشبع
يشدد البروفيسور سبيكتور على أهمية تناول الأطعمة الغنية بالألياف والبروتين، حيث تعتبر هذه العناصر فعالة في تقليل خطر الإصابة بأمراض مثل سرطان الأمعاء. ومن بين تلك الأطعمة، نجد البيض والسبانخ، بجانب المكسرات المغطاة بالشوكولاتة الداكنة، التي تعتبر خفيفة ومغذية في الوقت نفسه. كما أن تناول زيت الزيتون البكر الممتاز مع السلطات يُكسبها طعماً لذيذاً وغنياً بالدهون المفيدة.
تجنب المخاطر الصحية
وينبه سبيكتور المستهلكين بشأن المخاطر المحتملة للأطعمة التي يُعتقد أنها صحية. فمن السهل أن يتجاوز السكريات الحرّة 30 جراماً، وبذلك يجب الحذر من تناول كميات كبيرة من الفواكه المعصورة أو الممزوجة التي تضيف سكريات غير ضرورية. بالرغم من أن اللوز المغطى بالشوكولاتة يحتوي على السكر، إلا أنه يعتبر مغذياً بمستويات معقولة من البروتين والألياف.
أهمية تناول الأطعمة النباتية
بالإضافة إلى ذلك، يشير سبيكتور إلى أهمية تضمين أكبر عدد ممكن من الأطعمة النباتية في النظام الغذائي، وذلك لضمان صحة الأمعاء. نظامه الغذائي اليومي يتألف من الزبادي مع الفواكه والبذور في الإفطار، وسلطة خضروات موسمية في الغداء، ثم وجبة خفيفة من البسكويت بالجبن، ويتناول كاري الخضار مع الأرز للعشاء. هذه الوجبات تعمل على تحسين صحة الأمعاء بفضل العناصر الغذائية التي تحتويها.
دور الميكروبات المعوية
يعتقد أن تنوع البكتيريا في الأمعاء يلعب دوراً مهماً في تحسين الصحة العامة والقدرة على مقاومة الأمراض. لكن لا يزال العلماء يستكشفون كيف تؤثر ميكروبات الأمعاء على نسبة السكر في الدم وجودة هضم الدهون. تشير الأبحاث إلى أن البوليفينول الموجود في الأطعمة يمكن أن يعزز من صحة بكتيريا الأمعاء، مما يسهم في تعزيز الصحة العامة.
في الختام، توضح نصائح البروفيسور تيم سبيكتور أهمية اتباع نظام غذائي متوازن يشمل الأطعمة الغنية بالألياف والبروتين، مع التركيز على تجنب السكريات الزائدة. إن اختيار الأطعمة الصحية لا يسهم فقط في الحفاظ على وزن مناسب، بل يعزز من الصحة العامة ويساعد في درء العديد من الأمراض.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا .
