مع قدوم العام الجديد، يركز البعض على الإيجابية وملاحقة أهداف مختلفة، بينما يضع آخرون اللياقة البدنية، وخاصة التمارين الرياضية، في الأولوية، ولكن كم منا يركزون على نظامهم الغذائي هذا العام، وتحديدًا تقليل تناول السكر؟
في الوقت الحاضر، تحتوي جميع الأطعمة المعبأة تقريبًا على كمية من السكر المضاف، وفي العديد من المنازل، يُعد السكر عنصرًا أساسيًا يضاف إلى الشاي والقهوة والمخبوزات، بل ويوجد أيضًا في التوابل.
لكن الحقيقة هي أن الإفراط في تناول السكر يمكن أن يؤثر سلبًا على صحتنا، ويزيد من خطر الإصابة بأمراض مزمنة مختلفة، مثل مرض السكري وأمراض القلب ومرض الزهايمر وغيرها، مع وضع ذلك في الاعتبار، نقدم فى السطور التالية ما ينصحك به الخبراء لتعيش حياة خالية من السكر في العام الجديد، وفقا لموقع ” onlymyhealth.
وفقا لجمعية القلب الأمريكية (AHA) لا يحتاج الجسم إلى أي سكر مضاف ليعمل بشكل أكثر فعالية، ولكن بشكل عام يحتاج الجسم إلى الجلوكوز، وهو نوع من السكر، للبقاء على قيد الحياة، لأنه الوقود الرئيسي للدماغ ومصدر أساسي للطاقة، ومع ذلك، لست بحاجة إلى إضافة الجلوكوز إلى نظامك الغذائي لأن جسمك ينتجه بشكل طبيعي عن طريق تكسير الكربوهيدرات والبروتينات والدهون، في حين أن السكريات الطبيعية الموجودة في الفواكه والخضراوات والحليب مفيدة، فإن السكريات المضافة المفرطة في الأطعمة المصنعة تساهم في مشاكل صحية مثل السمنة.
ومع ذلك، من الضرورى إضافة السكر إلى النظام الغذائي هي موضوع جدال كبير بين خبراء التغذية والصحة. في حين أن السكريات الموجودة بشكل طبيعي في الفواكه والخضراوات ومنتجات الألبان توفر الطاقة والمغذيات الأساسية، فإن دور السكريات المضافة لا يزال مثيرًا للجدل، يزعم الكثيرون أن السكريات المضافة تساهم في العديد من المشكلات الصحية، بما في ذلك السمنة والسكري وأمراض القلب، مما يشير إلى أنها ليست ضرورية لنظام غذائي متوازن.
وعلى العكس من ذلك، قد يجد بعض الأفراد أن كميات صغيرة من السكر المضاف يمكن أن تعزز طعم بعض الأطعمة، مما قد يشجع على استهلاك خيارات غذائية أقل جاذبية في النهاية.
تنصح منظمة الصحة العالمية بالحفاظ على تناول السكر الحر أقل من 10% من السعرات الحرارية اليومية، ومن الأفضل أن يكون أقل من 5% للحصول على فوائد صحية إضافية. السكريات الحرة هي السكريات التي تضاف إلى الأطعمة والمشروبات أو تكون موجودة بالفعل في بعض الأطعمة.
بالنسبة لنظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري، فإن هذا يعادل حوالي 25 جرامًا من السكر يوميًا، وهو أمر مهم بشكل خاص للأطفال والنساء بسبب ارتفاع معدلات السمنة والسكري.
يمكنك قراءة الخبر كما ورد من المصدر
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا .
