وكالات – انتشرت في الآونة الأخيرة تجربة تتعلق بالتغذية الصحية، تشير إلى أن تناول حفنة من أوراق السبانخ النيئة فور الاستيقاظ في الصباح يمكن أن يساعد في تدريب براعم التذوق والأمعاء على الرغبة في تناول طعام أكثر صحة.
يعتمد هذا الاتجاه على تناول كميات كبيرة من السبانخ النيئة في الصباح، حيث قد يشعر البعض بطعمها المر، ولكن يُعتقد أن هذه الممارسة تدرب براعم التذوق على تجنب الرغبة الشديدة في تناول السكر والوجبات الخفيفة طوال اليوم.
تعتبر تقليل تناول الصوديوم من الطرق الشائعة لتدريب براعم التذوق، حيث يساعد الحد التدريجي في تناول النكهات القوية مثل الملح على التكيف مع كميات أقل. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي السبانخ على مادة الثايلاكويد التي تؤثر على هرمونات الجوع وتقلل الشهية لفترة قصيرة.
علاوة على ذلك، يتجاوز هذا الاتجاه تدريب مستقبلات التذوق في الفم، ليشمل الأمعاء أيضًا، حيث تلعب النظام الغذائي دوراً مهماً في تغيير ميكروبيوم الأمعاء، مما يؤثر على سلوك تناول الطعام. تشير الدراسات إلى أن بعض ميكروبات الأمعاء يمكن أن تساعد في تطوير تفضيلات التذوق.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
