المرأة الحامل يجب أن تكون حذرة عند التفكير في تناول الرنجة أو الفسيخ في شم النسيم، لأن هذه الأطعمة تحمل بعض المخاطر الصحية الكبيرة، خصوصًا خلال الحمل، ولذا تحدث اليوم السابع مع الدكتور أحمد راشد استشاري النساء والتوليد في كلية طب عين شمس، للحصول علي الإجابة الصحيحة والطبية.
قال استشاري النساء، أن الأطباء غالبًا لا ينصحون بتناول الرنجة أو الفسيخ أثناء الحمل، لكن إذا كانت الحامل مصرة، فهناك شروط صارمة يجب اتباعها لتقليل المخاطر، ومنها:
اختاري رنجة مدخنة من مصدر موثوق ومحفوظة بطريقة صحية.
سخنيها جيدًا قبل الأكل لق*ت*ل أي بكتيريا.
تناولي كمية صغيرة جدًا.
تجنبي الفسيخ تمامًا، لأنه أخطر من الرنجة وغير مضمون حتى من المحلات الكبيرة.
السمك المشوي أو المسلوق مثل البلطي أو السلمون، لأنهم غنيين بالأوميجا-3 وآمنين في الحمل.
أكلات خفيفة فيها طعم مملح أو مدخن لكن من مصادر آمنة.
1. التسمم الغذائي: الفسيخ تحديدًا ممكن يحتوي على بكتيريا خطيرة زي Clostridium botulinum اللي ممكن تسبب تسمم خطير.
2. نسبة الملح العالية: ترفع ضغط الدم وتزيد احتباس السوائل بالجسم.
3. النيتروزامينات: مواد قد تكون ضارة وتتكون خلال عملية التخليل والتدخين.
4. عدم الطهي: الرنجة والفسيخ مش مطهيين، وده بيخليهم خطر على الحوامل لأن الجهاز المناعي أضعف خلال الحمل.
يمكنك قراءة الخبر كما ورد من المصدر
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا .
