وكالات –
شهدت بعض المحال التجارية في الآونة الأخيرة نقصًا واضحًا في توافر “التوست البني” المصنوع من الح*بو-ب الكاملة، نتيجة لتزايد الإقبال عليه، وذلك في ظل انتشار “نظام الطيبات” الذي اعتمده الطبيب الراحل ضياء العوضي والذي يعتمد على الامتناع عن تناول بعض الأطعمة، مثل الخبز الأبيض.
فوائد التوست البني لمرضى السكري
يعتبر التوست البني من الخيارات الغذائية المثالية لمرضى السكري، حيث أنه غني بالألياف والعناصر الغذائية التي تساعد في تحسين التحكم بمستويات السكر في الدم. ولكن بسبب اختفائه من السوق، بدأ الكثيرون في البحث عن بدائل صحية تؤثر إيجابًا على حالتهم الصحية.
وأوضح الدكتور شهاب صلاح، أخصائي التغذية العلاجية، أن هناك بدائل صحية مثل “خبز الشوفان” و”خبز الشعير”، فضلاً عن “الخبز السن” أو “الخبز المنزلي المصنوع من الح*بو-ب الكاملة”، لما تحتويه من ألياف تساعد في إبطاء امتصاص السكر.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن استبدال جزء من النشويات اليومية مثل الخبز بالأرز البسمتي بكميات مدروسة، حيث أنه يؤثر بشكل أقل على مستويات الجلوكوز مقارنة بالأرز الأبيض التقليدي.
وأكد صلاح أن النظام الغذائي لمرضى السكري يجب أن يكون متوازنًا ويعتمد على توزيع مدروس للكربوهيدرات طوال اليوم.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
