وكالات – الشاي من المشروبات المفضلة لدى المصريين وشعوب العالم بفضل فوائده الصحية العديدة، فهو غني بمضادات الأكسدة التي تحمي من الأمراض، كما أن تناول كوب منه يومياً يعزز صحة القلب ويحسن الدورة الدموية. ومع الاحتفال باليوم العالمي للشاي، يتوجب الانتباه إلى مخاطر إعادة تسخين كوب الشاي.
إعادة تسخين الشاي أو غليه بعد فترة من الزمن قد يفقده نكهته وخصائصه الغذائية والرائحة. إذا تم حفظ الشاي لأكثر من أربع ساعات، يُفضل عدم إعادة تسخينه، حيث يمكن أن يتجمع العفن والبكتيريا. ووفقاً للخبراء، فإن الشاي الذي يحتوي على السكر والحليب يتلوث بسرعة أكبر، خاصة عند درجات حرارة معينة، مما يزيد من خطر تعرضه للميكروبات.
التلوث البكتيري يحدث عندما تتراوح درجة الحرارة بين 41 و140 درجة فهرنهايت، مما قد يسبب اضطرابات في المعدة ومشاكل هضمية. كما أن إعادة تسخين الشاي يمكن أن يؤدي إلى زيادة تركيز العفص، مما يجعله أكثر مرارة، وعلى الرغم من أن العفص ليس ضاراً، فإن الإفراط فيه قد يؤثر على امتصاص بعض العناصر الغذائية مثل الحديد.
حتى شاي الأعشاب يفقد قيمته الغذائية والعناصر المفيدة عند إعادة تسخينه، مما يجعله أقل فائدة وربما ضارًا.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
