وكالات – رمضان يقترب، ويعد اللوز من المسكرات الشائعة في هذا الشهر، حيث يستخدم في الحلويات والخشاف وكمكون صحي. يُعتبر اللوز إضافة مميزة للزبادي، أو مكملاً ممتازاً لشوفان الصباح ويصنع منه زبدة ومكسرات مغطاة بالشوكولاتة الداكنة. على الرغم من تحديث صورته كغذاء خارق في 2026، فإن زراعته تعود إلى 3000 قبل الميلاد في الشرق الأوسط وآسيا الوسطى. اللوز هو في الواقع بذور تُستخرج من ثمرة الشجرة، وبعد إزالة القشرة يتم تناوله طازجاً أو محمصاً، أو يُصنع منه حليب ودقيق.
تاريخياً، انتشرت أشجار اللوز في أوروبا بفضل طرق التجارة القديمة، وتم إدخالها إلى كاليفورنيا في القرن الثامن عشر. بينما كان يُعتقد أنه غني بالسعرات الحرارية، تشير الأبحاث إلى أن 30 % من سعراته لا تُمتص وإنما تغذي بكتيريا الأمعاء المفيدة. اللوز غني أيضاً بأوميجا 6، والدهون الأحادية غير المشبعة، والألياف، وفيتامين E. تشير الدراسات إلى ارتباط هذه العناصر بصحة الأوعية الدموية وتقليل مخاطر الأمراض القلبية وتحسين صحة الدماغ.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
