وكالات – كرّمت منظمة الصحة العالمية أربعة دول هي جمهورية النمسا، ومملكة النرويج، وسلطنة عُمان، وجمهورية سنغافورة، تقديرًا لجهودها المتفوقة في القضاء على الدهون المتحولة الصناعية من إمداداتها الغذائية. وقد نفذت هذه الدول سياسات قائمة على أفضل الممارسات، بجانب آليات فعّالة لرصد وتنفيذ تلك السياسات لتعزيز الصحة العامة.
خلال الدورة الـ78 لجمعية الصحة العالمية، قدم المدير العام لمنظمة الصحة العالمية، الدكتور تيدروس أدهانوم جيبريسوس، شهادات المصادقة لهذه الدول. وأكد أن إزالة الدهون المتحولة الصناعية تُعد واحدة من أكثر الاستراتيجيات فعالية للحد من الأمراض القلبية الوعائية، مشيرًا إلى تأثيراتها السلبية على صحة القلب.
تشير البيانات إلى أن الدهون المتحولة تسبب انسداد الشرايين وتزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية، وهي مسؤولة عن أكثر من 278,000 حالة وفاة سنويًا حول العالم. يتم إنتاج الدهون المتحولة عادةً من مصادر صناعية وتوجد في العديد من المخبوزات والأطعمة المقلية.
نظراً للأضرار الجسيمة التي تسببها، أصبحت النمسا ثاني دولة تتبنى إجراءات للحد منها، بما يعكس دورها القيادي في هذا المجال.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
