وكالات –
تحتوي البطاطا الحلوة على العديد من الفوائد الغذائية، ولكن قشرها قد يكون موضوعًا يحتاج إلى تفكير. إذ يحتوي القشر على بقايا مبيدات حشرية ومعادن ثقيلة قد تكون موجودة في التربة، مما يتطلب الحرص في طريقة تنظيفها أو تقشيرها قبل تناولها.
طرق تقليل المخاطر
يمكن تقليل تعرضك للمستويات الضارة عبر غسل البطاطا جيدًا تحت الماء الجاري وفرك القشرة بفرشاة، أو اختيار تقشيرها إذا كنت تشعر بالقلق من التلوث.
الهضم والألياف
رغم فوائد الألياف الموجودة في قشر البطاطا الحلوة، فإن بعض الأفراد قد يواجهون صعوبة في هضمه، مما يؤدي إلى الانتفاخ أو الغازات، خصوصًا لدى من لا يتناولون كميات كافية من الألياف. لذلك، يُفضل إدخال الألياف تدريجيًا في النظام الغذائي لتفادي أي اضطرابات هضمية.
خلاصة
قشر البطاطا الحلوة لا يشكل خطرًا كبيرًا إذا تم تنظيفه بشكل جيد، كما أنه يعد عنصرًا غذائيًا مفيدًا يدعم صحة الجهاز الهضمي بفضل محتواه من الألياف.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
