وكالات – تُعتبر بيكاتا الفراخ بالمشروم من ألذ الوصفات التي تتميز بمذاقها الرائع وسهولة تحضيرها، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتقديمها في وجبات الغداء أو العشاء. تتمتع هذه الوصفة بقوام كريمي ونكهة شهية تحظى بإعجاب جميع أفراد الأسرة، سواء الكبار أو الصغار. ولتحضيرها، ستحتاج إلى مكونات بسيطة وسريعة، نذكر منها: نصف كيلو من صدور الدجاج المقطعة، 5 ملاعق كبيرة من الزبدة، بصلة صغيرة مفرومة، 5 فصوص من الثوم المفروم، كوب من المشروم المقطع، كوب من كريمة الطهي، ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، وملعقة صغيرة من بهارات الدجاج (زنجبيل، هيل، كمون، بابريكا) بالإضافة إلى الملح.
تبدأ الخطوات بإذابة الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم تُضاف شرائح الدجاج المتبلة وتُشوح حتى تكتسب لونًا ذهبيًا. بعد ذلك، يُضاف البصل والثوم، ثم المشروم، ويُطهي الخليط قبل إضافة كريمة الطهي. تُعاد شرائح الدجاج إلى المقلاة وتُترك على نار هادئة. تُقدم بيكاتا الفراخ بالمشروم ساخنة مع الأرز الأبيض أو المكرونة، ويمكن تزيينها بالبقدونس المفروم قبل التقديم.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
