وكالات –
تعتبر التغذية عاملًا أساسيًا في صحة الدماغ، حيث أن استهلاك بعض الأطعمة بشكل مفرط قد يسهم في تدهور وظائف الدماغ وزيادة خطر الإصابة بضمور المخ. إليك بعض هذه الأطعمة.
الأطعمة فائقة المعالجة
تحتوي هذه الأطعمة على كميات عالية من السكر والمواد الحافظة والمكونات الاصطناعية والدهون غير الصحية، مما يؤدي إلى التهاب الدماغ وتدهور الإدراك، ومع الوقت يزيد من احتمالية الإصابة بالخرف.
الأطعمة المطبوخة على حرارة عالية
عند طهي الطعام في درجات حرارة مرتفعة، تتشكل مركبات تعرف باسم المنتجات النهائية المتقدمة للجليكوزيل (AGEs)، والتي تسبب بدورها الإجهاد التأكسدي والتهاب الدماغ وضمور المخ.
المحليات الصناعية
تُظهر الدراسات أن بعض المحليات الصناعية قد تغير بكتيريا الأمعاء مما يعزز الالتهاب، مما يؤثر على الوظائف الإدراكية ويزيد من خطر الإصابة باضطرابات عصبية ومشكلات الذاكرة والسكتة الدماغية وأمراض القلب.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
