وكالات – يعتمد العديد من الأفراد على تناول المعجنات كوجبة إفطار لذيذة وسريعة، لكن قلة من الناس يدركون الأضرار المحتملة لهذه المعجنات على الصحة. في هذا السياق، يتحدث أخصائي التغذية العلاجية الدكتور معتز القيعي عن المخاطر الصحية المرتبطة بالإفراط في تناول المعجنات.
المكونات الرئيسية للمعجنات وتأثيرها على الصحة
تتكون المعجنات بشكل أساسي من الدقيق الأبيض، الدهون، السكر، والخميرة. هذه المكونات، خاصة عند الإفراط في استخدامها، قد تؤدي إلى مشاكل صحية متعددة. الدهون غير المشبعة الموجودة في المعجنات لها تأثير سلبي على مستويات الكوليسترول في الدم، حيث تزيد خطر ارتفاع الكوليسترول الضار وتقلل من الكوليسترول الجيد، مما يسهم في زيادة احتمال الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
المخاطر المرتبطة بالدهون والسكريات
الكميات الكبيرة من الدهون المشبعة والسكريات الموجودة في بعض المعجنات يمكن أن تُحدث تدهورًا في الأداء الإدراكي. علاوة على ذلك، الإفراط في تناول السكريات قد يزيد من خطر الالتهابات المزمنة، بما في ذلك التهاب الدماغ، الذي قد يترتب عليه تأثيرات سلبية على الصحة العقلية والجسدية.
ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب
تحتوي بعض أنواع المعجنات على نسب عالية من الأملاح، مما قد يؤدي إلى زيادة مستويات ضغط الدم عند تناولها بشكل زائد. هذه الزيادة في الضغط قد ترفع من احتمالات الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية المفاجئة، مما يجعل من الضروري توخي الحذر عند تناولها.
تأثيرات طويلة المدى على القدرات الفكرية
الأبحاث تشير إلى أن تناول كميات كبيرة من المعجنات، التي تحتوي على سكريات ودهون مشبعة، يمكن أن يؤثر سلبًا على القدرات الإدراكية. لذلك، من المهم للأفراد اتخاذ خطوات لتقليل استهلاك هذه المواد للحفاظ على صحة الدماغ.
نصائح صحية لتقليل تناول المعجنات
من أجل تقليل المخاطر الصحية المرتبطة بالمعجنات، يُنصح باتباع عدة خطوات مثل: تناول معجنات مصنوعة من الح*بو-ب الكاملة، والاعتدال في الكميات المستهلكة، ورفع الوعي حول المواد الغذائية البديلة الأكثر صحة. كما يُفضل تبني نمط غذائي متوازن يشمل مجموعة متنوعة من الأطعمة الطبيعية.
الختام
بينما تُعتبر المعجنات جزءًا محببًا من الإفطار لدى الكثيرين، من الضروري إدراك الآثار الصحية المحتملة لهذه الأطعمة. من خلال اتخاذ قرارات غذائية مستنيرة، يمكن الحفاظ على الصحة العامة وتقليل المخاطر المرتبطة بالإفراط في استهلاك المعجنات.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع.
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا.
