وكالات – تشهد أيام عيد الفطر إقبالاً كبيراً على النزهات للاحتفال بالعيد وقضاء وقت ممتع مع الأهل والأصدقاء، وغالباً ما تتضمن تناول الطعام خارج المنزل. لكن يجب الحذر من التسمم الغذائي الناتج عن تناول طعام ملوث، وهو حالة شائعة تحدث بسبب بكتيريا، ف*يرو*سات، أو طفيليات.
من بين البكتيريا الشائعة التي تسبب التسمم الغذائي، نجد كامبيلوباكتر، الإشريكية القولونية، الليستيريا، والسالمونيلا، بينما يمثل ف*يرو*س نوروف*يرو*س أغلب الحالات الف*يرو*سية. أما بالنسبة للطفيليات، فتظهر الديدان الشريطية والقوباء الحلقية كأكثر الطفيليات المرتبطة بالغذاء، حيث يُعتبَر طفيل التوكسوبلازما جوندي الأكثر خطورة.
للوقاية من التسمم الغذائي، يمكن اتخاذ خطوات أثناء تناول الطعام في الخارج، مثل توخي الحذر عند تناول الأطعمة النيئة. إذا كان شكل أو رائحة الأطباق غير جيدة، أو إذا كانت قد بقيت لفترة طويلة، يُفضل تجنبها. وكذلك، إذا كانت اللحوم أو الدواجن أو الأسماك أو البيض غير مطبوخة جيداً، يجب إعادة الطبق إلى المطبخ.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
