وكالات – كشفت دراسة جديدة من بريطانيا شملت 34 شخصًا بالغًا أن تناول الحليب ومنتجات الألبان يمكن أن يُحدث تغييرات ملحوظة في الميكروبيوم والبكتيريا الموجودة في جدران الأمعاء. تلعب هذه البكتيريا دورًا مهمًا في عملية الهضم والمناعة والحالة المزاجية. وأثبتت الدراسة أن الأشخاص الذين يستفيدون من شرب الحليب بانتظام لديهم بكتيريا Faecalibacterium المفيدة التي تنتج البوتيرات، وهو عنصر غذائي ضروري لخلايا الأمعاء، إلى جانب بكتيريا Akkermansia المرتبطة بتحسين الأيض وحماية حاجز الأمعاء.
ومع ذلك، يرتبط استهلاك الجبن بزيادة خطر انخفاض بعض أنواع البكتيريا، مثل Bacteroides وSubdoligranulum، التي تسهم في العمليات الأيضية. بالنسبة للاستهلاك المتعلق باللبن، كان تأثيره أقل وضوحًا، حيث وُجدت البكتيريا البروبيوتيك مثل Lactobacillus وBifidobacterium بكميات صغيرة.
للأشخاص الذين يتحملون منتجات الألبان، يساعد تناولها على تنويع وتحسين تكوين البكتيريا المعوية، بينما ينبغي على من يعانون من عدم تحمل اللاكتوز أو الحساسية البحث عن مصادر بربيوتيك بديلة مثل الخضروات والفواكه والح*بو-ب لدعم صحة أمعائهم.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
