بحث: تناول قطعة من الشوكولاتة الداكنة يُحسّن الذاكرة خلال ساعة واحدة
وكالات – أظهرت دراسة جديدة أجراها باحثون في معهد شيبورا للتكنولوجيا في اليابان أن تناول الأطعمة الغنية بالفلافانول، مثل الشوكولاتة الداكنة المحتوية على نسبة عالية من الكاكاو، والتفاح، والتوت، يمكن أن ينشط الذاكرة خلال فترة زمنية قصيرة تصل إلى ساعة واحدة.
توضح الدراسة أن الفلافانول، وهو مركب نباتي طبيعي يتمتع بخصائص مضادة للأكسدة، يعزز الذاكرة مؤقتًا عن طريق تنشيط “نظام الإنذار” الداخلي في الدماغ. وقد أشار الباحثون إلى أن فئران التجارب التي تناولت الفلافانول أبدت زيادة في إنتاج النورأدرينالين، مما حسن أدائها بنسبة تقارب 30% في اختبارات الذاكرة مقارنة بالفئران الأخرى.
كما توضح الدراسة أن آلية عمل الفلافانول تعتمد على التذوق وليس على الامتصاص الكيميائي. بالإضافة إلى ذلك، فقد يتمكن الفلافانول من مساعدة الدماغ في تحويل الذكريات قصيرة المدى إلى ذكريات طويلة المدى من خلال تحفيز منطقة الموضع الأزرق، المسؤولة عن إفراز النورأدرينالين ودعم الاحتفاظ بالمعلومات الجديدة.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا