تختلف أنواع الحليب والألبان التي يمكن أن تتناولها، ولكن أكثرهم شيوعًا على الإطلاق هو حليب البقر، فما هو أفضل حليب يمكن أن يكون مفيدا للصحة؟
حليب البقر أو حليب الألبان كما يطلق عليه، هو الأكثر شهرة وقيمته الغذائية عالية بشدة، يحتوي على نسبة من الدسم قد تتخطى 2% ، سعراته الحرارية 122، البروتين 8 جرامات، الدهون 4 جرامات، الكالسيوم 309 ملج، البوتاسيوم 390 ملج، وفيتامين د وفيتامين ب أيضا أحد أهم مكوناته وترفع من قيمته.
فوائد حليب البقر كثيرة ومتعددة لأنه يحتوي على 8 جرامات من البروتين في الكوب الواحد، وبالتالي فهو يعادل البروتين الموجود في اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية، يحتوي على الكربوهيدرات والدهون ما يجعله متوازن للتغذية ويعزز الطاقة، وهو مصدر رائع للكالسيوم ما يعزز من صحة العظام، ومصدر رائع لفيتامين ب 12 وبالتالي يعزز من عملية التمثيل الغذائي وتحسين عمل الاعصاب، يحتوي على البوتاسيوم مما يدعم صحة القلب أيضًا.
مستوى السكر الموجود في حليب الأبقار هو مستوى سكر طبيعي ناتج من اللاكتوز الطبيعي وليس صناعيًا، وبالتالي فهو مفيد وليس ضار.
يعتبر حليب الصويا من أنواع الحليب الشائعة، وهو بديل يستخدمه البعض، يحتوي على تركيبة تتشابه مع حليب البقر ونسبة عالية من البروتين كما أنه مدعم بفيتامين ب 12 والكالسيوم الإضافي، كما يحتوي على فيتامين د، ونسبة من الكربوهيدرات، فهو يساعد على تعزيز صحة القلب والدماغ، ولكن نسبة السكريات والكربوهيدرات عالية نسبيا فيه.
أحد أنواع الحليب الغنية بالكالسيوم وفيتامين د ومفيدة للغاية لمن هم يتبعون نظاما نباتيا أو يتبعون نظام للدايت، وذلك لأنه يشيع عنه أنه منخفض السعرات الحرارية والبروتين والدهون والكربوهيدرات، ولكن لا يمكن أبدا وصفه كنوع من الحليب المغذي من مقارنته بحليب البقر أو حليب الصويا فهو بديل خفيف للحليب.
أحد أنواع الحليب الكريمي، فهو مماثل من حيث السعرات الحرارية والدهون والكربوهيدرات لحليب البقر، ولكن نسبة البروتين في الكوب الواحد منه أقل بكثير من بدائل الحليب الأخرى، كما أنه يحتوي على 2 جرام من الألياف مما يعزز الشبع.
يشيع استهلاكه في هذه الأيام وهو أحد أنواع الحليب، يحتوي على الكالسيوم وفيتامين ب 12 والحديد، ولكن نسبة البروتين أيضا أقل بكثير من حليب الأبقار، كما أنه يحتوى على نسبة عالية من الكربوهيدرات.
يمكنك قراءة الخبر كما ورد من المصدر
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا .
