وكالات – يعتبر البقدونس من أكثر الأعشاب صحة وفائدة، حيث تتجاوز قيمته دوره في تزيين الأطباق. يحمل هذا النبات الأخضر تركيبة غذائية فريدة تجعله واقيًا ضد العديد من الأمراض المزمنة، مثل السرطان وحصوات الكلى.
يحتوي البقدونس على مجموعة متنوعة من المركبات الحيوية، بما في ذلك الفلافونويدات والفيتامينات المضادة للأكسدة مثل فيتامين “ج” و”أ”، بالإضافة إلى معادن مثل البوتاسيوم والحديد والكالسيوم. تمنح هذه العناصر البقدونس خصائص مقاومة للالتهابات، وتنقية الجسم من السموم، وتعزيز المناعة.
تُعتبر الفلافونويدات مثل الأبيجينين والميريستيسين من القوى الطبيعية التي تحارب الجذور الحرة، مما يُساعد في تقليل احتمالية تكوين خلايا سرطانية، خصوصًا في أنسجة القولون والثدي والبروستاتا.
يساهم البيتا كاروتين واللوتين والزيازانثين في حماية العين والجلد من التأكسد، ويعززان مرونة الأنسجة، مما يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض مزمنة.
كما يتميز البقدونس بخصائصه المدرة للبول، مما يساعد في منع تكون حصوات الكلى عبر زيادة إنتاج البول وطرد الأملاح الزائدة، مما يعزز من صحة الجهاز البولي ويمنع احتباس السوائل في الجسم.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
