وكالات – كشفت قاعدة بيانات حول المواد البلاستيكية أن العديد من الوجبات السريعة من سلاسل المطاعم الكبرى في الولايات المتحدة تحتوي على مستويات مرتفعة من الفثالات، وهي مواد كيميائية شائعة في المنتجات التي تتعامل مع البلاستيك خلال عمليات الإنتاج والتعبئة. تشير الدراسات إلى أن هذه المواد يمكن أن تتسرب إلى الأطعمة، مما يشكل خطرًا على صحة الإنسان. إذ تؤثر الفثالات سلبًا على جهاز الغدد الصماء، وتؤدي إلى مشاكل في الحمل ونمو الأطفال.
على سبيل المثال، وُجد أن بوريتو الدجاج يحتوي على أكثر من 14000 نانوجرام من ثنائي 2-إيثيل هكسيل فثالات (DEHP) لكل حصة، مما يزيد خطر الإصابة بالسرطان. كما أن منتج تاكو بيل يحتوي على نسبة عالية من ثنائي ميثيل فثالات (DMP) التي بلغت 1000 نانوجرام لكل حصة، وقد أظهرت الأبحاث تأثير DMP على النشاط المسرطن.
ومن بين المنتجات الأخرى، فطيرة كوارتر بالجبن أظهرت مستويات مرتفعة من ثنائي إيزوبوتيل فثالات (DIBP) وثنائي (2-إيثيل هكسيل) تيريفثالات (DEHT). كما تحتوي قطع الدجاج ووجبة ووبر بالجبن في مطاعم أخرى على كميات مرتفعة جدًا من هذه المواد البلاستيكية.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
