وكالات – ينتظر الكثيرون حول العالم مباراة قطر ومنتخب سويسرا اليوم السبت في العاشرة مساءً، على ملعب “ليفاي” بكاليفورنيا، ضمن منافسات كأس العالم 2026. وفي إطار الحديث عن سويسرا، نلقي الضوء على بعض الأطعمة الشهيرة في المطبخ السويسري.
يُعرف “فوندو الجبن” بأنه أحد الأطباق الأكثر شهرة في سويسرا، ويتكون من وعاء من الجبن الذائب، عادةً من جبن الجرويير والإيمنتال، يُقدم مع مكعبات الخبز للتغميس.
ومن الأطباق الأخرى المميزة “الراكليت”، حيث يتم إذابة الجبن ويُكشط فوق البطاطس المسلوقة واللحوم المُعالجة، وقد كانت في الأصل وجبة بسيطة للرعاة، لكنها أصبحت الآن طعامًا شعبياً عالمياً.
أما “وروستي”، فهو طبق من البطاطس المقرمشة، الذي كان يُعتبر فطور الفلاحين، ولكنه تحول إلى واحد من الأطباق المفضلة في سويسرا، يتم قلي البطاطس المبشورة حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، ويمكن إضافة الجبن أو البصل لتعزيز النكهة.
تم ابتكار طبق صحي آخر من قبل الطبيب السويسري ماكسيميليان بيرشر-برينر، مكون من الشوفان والزبادي والفواكه والمكسرات كوجبة مغذية.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
