وكالات – أفادت دراسة جديدة أن تناول جرعتين فقط من عصير البنجر يوميًا قد يساهم في خفض ضغط الدم المرتفع، وهو عامل رئيسي في الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية. توصل الباحثون في جامعة إكستر إلى أن الأشخاص في السبعينيات الذين أضافوا العصير إلى نظامهم الغذائي لمدة أسبوعين شهدوا انخفاضًا ملحوظًا في ضغط الدم.
كما أظهرت النتائج أنه يمكن لعصير البنجر، الغني بالنترات، أن يكون له فوائد صحية للجميع، بما في ذلك الشباب الذين تقل أعمارهم عن ثلاثين عامًا، لأنه يعزز مستويات البكتيريا الصحية في الفم. أوصت البروفيسورة آني فانهاتالو كبار السن بزيادة تناولهم للخضروات الغنية بالنترات مثل البنجر والسبانخ والجرجير والكرفس والكرنب، نظرًا لفوائدها الصحية المحتملة.
تعمل النترات بعد دخولها الجسم على التحول إلى أكسيد النيتريك، الذي يساهم في استرخاء الأوعية الدموية، مما يقلل من مخاطر ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب. علاوة على ذلك، يساعد تناول الخضروات الغنية بالنترات في تحسين مستويات البكتيريا المفيدة، مما يسهم في خفض الكوليسترول الضار في الدم. ويُعتقد أن هذا يمكن أن يقلل أيضًا من خطر الإصابة بالخرف.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
