اخبار طب وصحة

هل شطف الطعام قبل الطهي بصابون المواعين يضر بالصحة؟

لا شك أن نظافة الطعام أمر بالغ الأهمية للحفاظ على صحتنا، وغسل الأطعمة قبل طهيها هو خطوة أساسية في أي عملية تحضير طعام، ولكن هل استخدام صابون الأطباق في هذه العملية آمن؟ وهل يمكن أن يترك آثاراً ضارة على صحتنا؟

ويجيب على هذه الأسئلة الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، موضحًا أن غسل الخضراوات والفاكهة والطعام باستخدام صابون المواعين يمكن أن يكون ضارًا بالصحة، إذ يعمل الصابون بشكل أفضل على الأسطح غير المسامية، وهو ما لا ينطبق على الفواكه والخضروات.

وأضاف “بدران” في تصريحات لـ”مصراوي” أن المواد الكيميائية الموجودة في الصابون ليست مخصصة للاستخدام مع الأغذية، ويمكن أن تترك بقايا على السطح، ما قد يؤدي إلى التسمم أو اضطرابات هضمية إذا تم تناولها عن طريق الخطأ.

وأضاف أن بقايا صابون الأطباق قد تكون ضارة بصحة الإنسان، إذ تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي، وتثير الجلد والعين، وتؤثر على الغدد الصماء، وتؤدي إلى اختلال حاجز الأمعاء.

وأشار إلى أن الهيئات الصحية توصي بغسل الفواكه والخضروات فقط بالماء الجاري، دون استخدام أي نوع من الصابون أو المنظفات الصناعية.

يمكنك قراءة الخبر كما ورد من المصدر

جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع.
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا.

Subscribe
نبّهني عن
guest
0 تعليقات
Oldest
Newest Most Voted
التقيمات المضمنة
عرض جميع التعليقات
زر الذهاب إلى الأعلى
Don`t copy text!