وكالات – أفادت جمعية القلب الأمريكية أن معظم الأطعمة فائقة التصنيع تحتوي على مستويات عالية من الدهون المشبعة والسكريات المضافة والملح، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. يُشكل استهلاك هذه الأطعمة أكثر من 50% من السعرات الحرارية اليومية في النظام الغذائي الأمريكي. وعلى الرغم من وجود بعض الأطعمة فائقة المعالجة المفيدة مثل الخبز المصنوع من الح*بو-ب الكاملة، تُعد الغالبية العظمى منها، مثل البيتزا والمشروبات السكرية والبسكويت، غير صحية ويجب تقليلها.
تشير الإرشادات الغذائية إلى وجوب تقليل الدهون غير الصحية والسكريات المضافة والصوديوم، ويفضل التركيز على خيارات صحية كالفواكه والخضراوات والح*بو-ب الكاملة والمكسرات. تُعتبر الأطعمة فائقة التصنيع غير جيدة إذا أدت إلى استبدال الأطعمة الصحية، مما يجعل زيادة السعرات الحرارية من الدهون المشبعة والسكريات المضافة أمرًا محتملًا.
تم استخدام نظام “نوفا” لتصنيف الأطعمة، حيث تُعتبر الأطعمة فائقة المعالجة تلك التي تتضمن مكونات أو إضافات غير شائعة في الطهي المنزلي، دون اعتبار القيمة الغذائية.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
