وكالات – مع ارتفاع درجات الحرارة وكثافة أشعة الشمس، يواجه الجسم خطر فقدان السوائل، ويبرز الخس كخضار صيفي رائع يجمع بين الطعم والفوائد الصحية. يعتبر إدخال الخس في الوجبات الصيفية وسيلة طبيعية لحماية الجسم من الجفاف ودعم صحة الجسم في أيام الحر الشديد.
يُعد الخس من الخضراوات الورقية الأكبر في احتوائها على الماء، حيث تتجاوز نسبته 90% من مكوناته، مما يجعله خيارًا مثاليًا لترطيب الجسم بشكل طبيعي خلال الصيف. بخلاف ترطيب الجسم، يوفر الخس مجموعة من المغذيات الدقيقة مثل فيتامين A الذي يحسن صحة الجلد، وفيتامين K الذي يعزز قوة العظام، بالإضافة إلى حمض الفوليك الهام للنساء خلال فترات الحمل.
يساهم الخس في تحسين عملية الهضم وتعزيز طاقة الجسم بفضل احتوائه على الألياف، والتي تدعم شعور الشبع. يُفضل تناول خس الكابوتشا بقوامه المقرمش، والذي يُعتبر مثاليًا للأطباق الصيفية. يمكن إدماجه بسهولة في سلطات متنوعة مع الفواكه والمكسرات، أو تقديمه بجانب الأطعمة المشوية لتوازن النكهة.
يبلغ موسم الخس ذروته في الربيع وبداية الصيف، مما يجعله متوفرًا بكثرة خلال أشهر الحر، مما يساعد في الحصول على فوائد غذائية كبيرة.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
