وكالات – يعتبر تناول الكبدة والكلاوي خيارًا شائعًا لدى كثير من الأشخاص في وجبة الإفطار، نظرًا لكونهما غنيتين بالعناصر الغذائية الهامة. ومع ذلك، قد يسبب الإفراط في استهلاكهما مشكلات صحية، خاصة لمن يعاني من أمراض القلب والكوليسترول.
أوضح أخصائي التغذية العلاجية أحمد صلاح أن الكبدة والكلاوي تحتويان على نسب عالية من البروتين والحديد والفيتامينات، مما يعزز الطاقة ويساعد في مقاومة الأنيميا. لكن، ينبغي الحذر من تناولها بشكل متكرر صباحًا، فقد لا تكون مناسبة لبعض الفئات.
تتميز الكبدة بأنها مصدر مهم لفيتامين B12 والحديد، مما يساعد في تحسين الدورة الدموية وزيادة التركيز. في المقابل، تحتوي الكلاوي على مستويات مرتفعة من البروتينات والمعادن، لكنها قد تكون غنية بالكوليسترول والدهون، مما يشكل خطرًا على مرضى ارتفاع ضغط الدم والقلب.
لذا، يجب تناول هذه الأطعمة بكميات معتدلة ويفضل طهيها بشكل صحي، مع ضرورة عدم استهلاكها أكثر من مرتين أسبوعيًا. ينصح أيضًا بالتوازن في النظام الغذائي، بما في ذلك زيادة استهلاك الخضروات وشرب المياه.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
