وكالات – وفقاً لدراسة سويدية، تؤثر طريقة تحضير القهوة بشكل مباشر على صحة القلب، حيث تحتوي القهوة على مركبات طبيعية مثل الكافستول والكاهويول، والتي قد تزيد من مستويات الكوليسترول الضار. القهوة المحضرة باستخدام الفلاتر الورقية، مثل القهوة المقطرة، تُعتبر أقل احتواءً على هذه المركبات، حيث يتم تصفية نسبة كبيرة منها، في حين أن القهوة غير المفلترة، مثل القهوة التركية، تحتوي على كميات أكبر من هذه المواد.
كما أشارت النتائج إلى أن بعض ماكينات القهوة في مواقع العمل لا تقوم بتصفية القهوة بشكل جيد، مما يمكن أن يؤثر سلبًا على صحة القلب بمرور الوقت. ينصح الباحثون باستبدال 3 أكواب من القهوة غير المفلترة يوميًا بأخرى مفلترة ورقياً لخفض خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة تصل إلى 13% خلال خمس سنوات.
تظهر الأبحاث أيضًا أنه يمكن لتناول 3 إلى 4 أكواب من القهوة يوميًا أن يرتبط بانخفاض مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية وبعض أنواع السرطان، ولكن ذلك يعتمد على طريقة التحضير والاعتدال في الاستهلاك.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
