وكالات – يشدد خبراء التغذية على أهمية الاعتدال في تناول السمك، مشيرين إلى أن الاستفادة من فوائده الغذائية تتطلب عدم الإفراط في الاستهلاك. يشير الدكتور فالتر لونغو، مدير معهد طول العمر بجامعة كاليفورنيا الجنوبية، إلى ضرورة عدم تجاوز حصتين إلى ثلاث حصص أسبوعيًا، مبررًا ذلك بمخاطر الملوثات مثل الزئبق، خاصة في الأسماك الزيتية.
تحذر هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية من أن التعرض المزمن للزئبق، حتى بكميات صغيرة، قد يؤدي إلى مشكلات صحية تشمل اضطرابات النمو العصبي وتأثيرات سلبية على الوظائف الإدراكية. لذا، ينصح الأطباء الفئات الحساسة، من ضمنها النساء في سن الإنجاب والحوامل، بعدم تجاوز حصتين أسبوعيًا وتجنب الأنواع المعروفة بارتفاع نسبة الزئبق.
لتحقيق الفائدة القصوى وتقليل المخاطر، يُنصح باختيار أنواع الأسماك الصغيرة مثل السردين والأنشوجة، مع التأكيد على تنويع مصادر البروتين. كما توصي الدراسات بالحفاظ على فترة صيام ليلي لا تقل عن 12 ساعة يوميًا لتعزيز الإصلاح الخلوي وتحسين التمثيل الغذائي. هذه التوصيات تعكس نموذجًا متوازنًا للتغذية يدعم الصحة وطول العمر.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
