وكالات –
يُشير أخصائي أمراض الجهاز الهضمي إلى أن مائدة رأس السنة تمثل ضغطًا كبيرًا على الجهاز الهضمي، حيث يؤدي الإفراط في تناول الطعام إلى تكوين كتلة غذائية قد تكون صعبة الهضم. الإفراط في تناول الأطعمة الدهنية، المقلية، المالحة، والحلويات، خصوصًا مع الكح-و*ل، يمكن أن يزيد من تفاقم الأمراض المزمنة مثل التهاب المعدة والقولون العصبي.
بعض التركيبات الغذائية قد تضع ضغطًا إضافيًا على المعدة، مثل تناول المقبلات الدسمة مع منتجات الألبان، مما يبطئ عملية الهضم. أيضًا، خلط اللحوم مع الأطباق النشوية مثل البطاطس والمعكرونة قد يؤدي إلى مشاكل هضمية مثل الانتفاخ والغثيان. كما يُحذر من تناول الكح-و*ل مع الأسماك الدهنية لأنه قد يزيد من إفراز الصفراء ويؤدي إلى نوبات المغص الصفراوي.
على صعيد آخر، تناول الأطعمة التي تم إعدادها قبل فترة العطلات دون ضبط جيد لدرجة الحرارة، مثل السلطات المحتوية على المايونيز، قد تكون مصدرًا لتراكم البكتيريا، مما يزيد من خطر التسمم الغذائي. يُوصى بتحضير الطعام بكميات صغيرة وتخزينه بشكل آمن للتقليل من المخاطر الصحية.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
