فن التخزين الصحي.. أطعمة ومشروبات لا تتركيها في باب الثلاجة
وكالات – تخزين الطعام في الثلاجة يبدو مهمة سهلة للعديد، ولكن الكثير لا يتبعون الطرق الصحيحة. لكل نوع من الطعام منطقة معينة داخل الثلاجة تساعد في الحفاظ على جودته ومدة صلاحيته.
تخزين الحليب في باب الثلاجة ليس أمراً مثالياً، لأن فتح الباب المتكرر يعرضه لدرجة حرارة أعلى، مما يزيد من احتمالية تلفه ونمو البكتيريا. من الأفضل تخزينه في الجزء الخلفي حيث تكون الحرارة أكثر استقراراً، بين درجة مئوية واحدة وأربع درجات مئوية.
أما بالنسبة للبيض، رغم وجود حاوية خاصة له في الباب، يُفضل تخزينه على أحد الأرفف الداخلية التي تحتفظ بحرارة مستقرة، وذلك لحماية البيض من البكتيريا. يُنصح أيضاً بتركه في علبته الأصلية للحفاظ على رطوبته ومنع امتصاص الروائح.
الفواكه والخضراوات تحتاج إلى رطوبة متوازنة، لذا يفضل وضعها في الأدراج الخاصة بها في الثلاجة. الجبن ينبغي تخزينه في الأدراج الرفيعة أسفل الفريزر، حيث يتلقى هواء بارداً إضافياً للحفاظ على جودته.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا