وكالات – تحرص الأمهات على إعداد الحلويات المنزلية لتقديمها للضيوف خلال تجمعات عيد الأضحى، ويقعن في حيرة بين الخيارات المتاحة. تحظى كيكة “ريد فيلفيت”، التي تتسم بلونها الأحمر الجذاب وطعمها اللذيذ، بشعبية واسعة بين الكبار والصغار.
لتحضير كيكة ريد فيلفيت، ستحتاجين إلى:
– 3 أكواب من دقيق المخبوزات
– ملعقة كبيرة من صودا الخبز
– ربع ملعقة صغيرة من الملح
– كوب ونصف من الحليب
– ملعقة من الخل
– كوب من الزبدة المذابة
– ¾ كوب من السكر
– ملعقة صغيرة فانيليا
– 3 ملاعق من لون الطعام الأحمر
– مكونات كريمة التزيين (نصف كوب من الجبن الكريمي، نصف كوب من الزبدة، ربع كوب من السكر، نصف كوب من الكريمة المخفوقة، ملعقة كبيرة من الفانيليا، رشة ملح صغيرة)
في وعاء عميق، يتم خلط الدقيق مع صودا الخبز والملح. في وعاء آخر، تخلط كمية السكر مع الزبدة حتى يصبح الخليط ناعماً، ثم يضاف الحليب والخل ويقلب جيداً. تُضاف مقادير الدقيق تدريجياً حتى يتكون خليط الكيك المطلوب، ويتم إضافة الفانيليا ولون الطعام الأحمر. يُخبز الخليط في فرن مُسبق التسخين على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 35 دقيقة حتى ينضج.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
