وكالات – أفاد خبراء بأن استهلاك 170 جرامًا من البقوليات يوميًا يمكن أن يساهم بشكل كبير في تقليل خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم. حيث تشير البيانات إلى أن حوالي واحد من كل ثلاثة بالغين في المملكة المتحدة يعاني من هذه الحالة، التي غالباً ما تمر دون تشخيص نظرًا لعدم ظهور أعراض واضحة. يُعتقد أن هناك حوالي خمسة ملايين شخص في المملكة المتحدة مصابون بارتفاع ضغط الدم دون تشخيص.
أظهرت دراسة حديثة أن تناول 170 جرامًا من البقوليات، مثل الفاصوليا، البازلاء، العدس، والحمص، يُعتبر فعالًا في تقليل خطر الارتفاع في ضغط الدم. كما أكدت الدراسة أن تناول 70 جرامًا من منتجات الصويا يمكن أن يكون له تأثير مشابه. وكلا المجموعتين الغذائيتين تتميزان بمحتواهما العالي من البوتاسيوم، المغنيسيوم، والألياف الغذائية، بالإضافة إلى البروتينات النباتية والمركبات النشطة بيولوجيًا.
تتوافق 100 جرام من البقوليات مع كوب تقريبًا أو 5-6 ملاعق كبيرة من البقوليات المطبوخة، أو بحجم كف اليد من التوفو.
كشفت البيانات التي تم تحليلها من 300 ألف بالغ من سبع دول أن الذين تناولوا الكميات المطلوبة كانوا أقل عرضة للإصابة بارتفاع ضغط الدم بنسبة 30%.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
