وكالات – كشفت خبيرة التغذية الدكتورة إيرينا بوبكوفا أن المكسرات تعتبر وجبة خفيفة صحية ولذيذة، إلا أن الكثيرين يمتنعون عنها خوفًا من السعرات الحرارية. وأشارت إلى أن الدهون ضرورية لصحة الجسم، خاصة للنساء، حيث تلعب دورًا في تكوين الهرمونات الجنسية مثل الإستروجين. أكدت إيرينا على أهمية اختيار الدهون المناسبة وعدم الإفراط في استهلاكها عند إنقاص الوزن.
تتمتع المكسرات بميزات صحية عديدة، حيث تحتوي على دهون أحادية ومتعددة غير مشبعة، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ويعزز مناعة الجسم. كما أنها غنية بالبروتين والألياف، مما يسهم في الشعور بالشبع لفترات أطول. يُوصى بتناول كمية تتراوح بين 25 و30 جرامًا يوميًا.
أوضحت إيرينا فوائد بعض أنواع المكسرات: الجوز غني بأوميجا 3، اللوز مصدر مهم للبروتين وفيتامين E، الكاجو يحتوي على الحديد النباتي، بينما الفستق مفيد للتحكم في مستوى الجلوكوز. كما أن الجوز البرازيلي غني بالسيلينيوم. يُفضل تناول المكسرات مع أطعمة بروتينية مثل الزبادي لتحقيق الشبع وتقليل الرغبة في الوجبات السريعة.
تحذر بوبكوفا من تناول المكسرات ذات الطعم الزنخ أو الرائحة غير المعتادة، حيث يمكن أن تشير هذه العلامات إلى فسادها.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
