وكالات –
يختار الكثيرون تحضير العصائر الطبيعية في المنزل كخيار صحي مقارنة بالمشروبات الجاهزة، لكن أخصائي التغذية الدكتور شهاب صلاح حذر من بعض الممارسات الخاطئة التي قد تجعل هذه العصائر ضارة. من أبرز هذه الأخطاء هو الإفراط في تصفية العصير من الألياف، مما يقلل من قيمته الغذائية ويزيد من سرعة امتصاص السكر في الدم. كما ان إضافة كميات كبيرة من السكر تحول العصير الطبيعي إلى مشروب مرتفع السعرات، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن ورفع مستويات السكر.
ومن الأخطاء الأخرى استخدام فواكه غير طازجة، مما يؤثر سلبًا على جودة العصير ويزيد من احتمالية نمو البكتيريا. يجب أيضًا عدم ترك العصير لفترة طويلة بعد التحضير، حيث تتأكسد بعض الفيتامينات مثل فيتامين “سي” سريعًا، مما يقلل من فائدته الصحية.
ينبغي أيضًا تجنب الاعتماد على العصائر بشكل كامل، حيث أن تناول الفاكهة كاملة يضمن الحصول على الألياف والعناصر الغذائية بشكل متوازن. من المهم تحقيق الاعتدال في تناول العصائر الطبيعية وتنوع الفواكه المستهلكة.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
