وكالات – كشفت دراسة علمية حديثة أن الطهي في المنزل مرة واحدة أسبوعيًا قد يقلل من خطر الإصابة بالخرف، خصوصًا لدى كبار السن. اعتمدت الدراسة على بيانات حوالي 11 ألف شخص أعمارهم 65 سنة فأكثر، تمت متابعتهم لعدة سنوات لتحليل العلاقة بين عادات الطهي والصحة العقلية.
أظهرت النتائج أن الأفراد الذين يقومون بالطهي مرة واحدة في الأسبوع كانوا أقل عرضة للإصابة بالخرف، حيث انخفض الخطر بنسبة 23% لدى الرجال و27% لدى النساء. كما لوحظ انخفاض أكبر في المخاطر لدى الذين ليس لديهم خبرة سابقة في الطهي.
يعتبر الباحثون أن الطهي هو نشاط يُحفز الدماغ، حيث يتطلب مهارات تنظيمية وإبداعية متعددة. وبالتالي، فإن تضمين الطهي كجزء من الروتين الأسبوعي يمكن أن يكون له فوائد صحية إيجابية على الصحة العقلية، مما يساهم في الحفاظ على القدرة المعرفية مع تقدم العمر.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
