وكالات – أثار الشيف جيمي أوليفر جدلاً واسعاً بتصريحه أن تناول 5 حصص يومياً من الفاكهة والخضراوات هو “كذبة”، مشيراً إلى أن الفوائد الصحية الحقيقية لن تبدأ إلا عند تناول 7 أو 8 أو حتى 11 حصة يومياً. على الرغم من عدم خطأه في أن زيادة استهلاك الفاكهة والخضراوات أفضل للصحة، إلا أن هدف حملة “5 حصص يوميًا” كان التوازن بين الأدلة العلمية والواقع الذي يمكن أن يحققه الناس.
أصبحت هذه التوصية واحدة من أكثر الرسائل شيوعاً في الصحة العامة، رغم أن العديد من البالغين في المملكة المتحدة لا يلتزمون بها بعد. ومع ذلك، تشير دراسات متزايدة إلى أن تناول كميات أكبر من الفاكهة والخضراوات يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
تحليلٌ تلويٍّ شمل أكثر من مليوني شخص أظهر أن تناول حوالي 10 حصص يومياً يحقق أكبر الفوائد الصحية. دراسة أخرى تأكدت أن تناول 7 حصص أو أكثر يومياً يقلل خطر الوفاة بنسبة 42% مقارنةً بمن يتناولون أقل من حصة واحدة.
الدراسات تدعم أن تناول 10 حصص يومياً، كما هو موصى به في اليابان، يُسهم في انخفاض معدلات الإصابة بأمراض القلب وزيادة طول العمر. لذا، يُفضل السعي لزيادة كمية الفاكهة والخضراوات في النظام الغذائي لتحقيق فوائد صحية ملموسة.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
