وكالات – تفضل العديد من النساء تجربة أساليب طهي جديدة، خاصة في الأطباق التقليدية مثل الفتة، التي تُعتبر من الأطباق الأساسية على موائد الأسر المصرية خلال عيد الأضحى. واحدة من الطرق الحديثة لتحضير الفتة هي إضافة البيستاشيو. لتحضير فتة بالبيستاشيو، يمكن اتباع الخطوات التالية:
المكونات:
– 2 كوب رقائق جلاش أو عيش محمص ومكسر
– 2 كوب حليب
– كوب كريمة
– 3 ملاعق كبيرة سكر
– ملعقة صغيرة فانيليا
– نصف كوب زبدة مذابة
– 1 كوب فستق حلبى مجروش
– نصف كوب قشطة
– رشة قرفة أو هيل حسب الرغبة
– فستق مجروش للتزيين
– عسل أو شربات خفيف
– كريمة أو آيس كريم (اختياري)
طريقة التحضير:
حمّصي رقائق الجلاش أو الخبز في الزبدة حتى تتحول إلى اللون الذهبي. في وعاء على النار، سخني الحليب مع الكريمة والسكر والفانيليا حتى يذوب السكر. أضيفي نصف كمية الفستق المجروش وقلّبي. في صينية أو كاسات، ضعي طبقة من الجلاش المحمص اسقيها بالقليل من خليط الحليب، ثم أضيفي القشطة وكرري الطبقات حسب الرغبة. زيني الوجه بالفستق المجروش ورشة قرفة أو هيل، ويمكن إضافة عسل خفيف أو شربات بارد قبل التقديم.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
