البسبوسة من أشهر الأطباق الحلوة التي يحبها جميع أفراد الأسرة ، لكن قد تجد بعض ربات البيوت صعوبة في تحضيرها ، بسبب تعدد وصفاتها. بسيطة وسهلة:
مقادير البسبوسة
- كوب وربع دقيق بسبوسة
- نصف كوب سمن ونذوبه
- ملعقة عسل نحل
- نصف كوب سكر
- نصف كوب زبادي
- جوز الهند الناعم
- ملعقة من البيكينغ باودر
مقادير الشربات:
- كوب سكر
- كوب ماء
- عصير نصف ليمونة
- ملعقتان كبيرتان من عسل النحل
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة عمل البسبوسة
- نضع دقيق البسبوسة في طبق ونضيف السكر وجوز الهند والبيكنج باودر ونقلب جيداً حتى تتجانس المكونات.
- نضع السمنة في طبق آخر ونضيف إليها ملعقة من العسل ثم يقلب جيداً. إذا كان العسل لا يتناسب مع السمنة ، يمكنك وضعه على النار حتى تمتزج المكونات.
- نضع خليط السمنة والعسل على خليط الدقيق السابق مع التحريك جيداً.