وكالات – تسعى العديد من ربات البيوت إلى إعداد حلويات شرقية تتميز بالمظهر الرائع والمذاق اللذيذ، بالإضافة إلى كونها اقتصادية وسريعة التحضير. وتُعد وردات الجلاش الحلوة من أبرز الخيارات التي تحقق هذه المعايير. تتميز برشاقتها ومظهرها الجذاب، وهي تُعد بمكونات بسيطة موجودة في كل منزل.
لتحضير وردات الجلاش الذهبية، ستحتاجين إلى:
– لفة جلاش واحدة (نصف كيلو).
– نصف كوب من السمن أو الزبدة المذابة (يمكن خلطها بالقليل من الزيت للحصول على قرمشة أفضل).
– حشو من الفول السوداني المجروش أو جوز الهند والزبيب (يمكن تقديمها أيضاً سادة).
– لتحضير الشربات: 2 كوب سكر، كوب ماء، عصرة نصف ليمونة، ورشة فانيليا.
لتحقيق القرمشة المثالية، يجب أن يكون الشربات ثخيناً وبارداً. ضعي السكر والماء في إناء على النار دون تقليب حتى الغليان ثم أضيفي عصرة الليمون. اتركيه يغلي على نار هادئة لمدة تتراوح بين 7 إلى 10 دقائق، ثم ارفعيه عن النار وأضيفي الفانيليا، واتركيه ليبرد تماماً.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع .
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا
