هل حليب الإبل له فوائد صحية للجسم؟ تقرير يجيب

على الرغم من أنك قد تعتقد أن الجمال تستخدم فقط في وسائل النقل ، إلا أن الناس في ثقافات الشرق الأوسط وآسيا وأفريقيا كانوا يشربون حليب الإبل منذ قرون. في الواقع ، هناك طلب كبير عليها ويتم إنتاج حوالي 5.3 مليون طن من هذه المادة في جميع أنحاء العالم كل عام ، يأتي معظمها من الصومال.

بخلاف أنواع الحليب الأخرى ، يحتوي حليب الإبل على مستويات منخفضة من السكر والكوليسترول وكميات عالية من الفيتامينات والمعادن مثل “البوتاسيوم والحديد والنحاس والمغنيسيوم وفيتامين ج والكالسيوم”.

يحتوي حليب الإبل على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ، مما يساعد على منع تلف خلاياك التي يمكن أن تؤدي إلى أمراض خطيرة مثل السرطان والسكري وأمراض القلب.

كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك:

فيتامين أ

فيتامين ب

فيتامين سي

فيتامين د

فيتامين هـ

الفوائد الصحية المحتملة للكالسيوم لحليب الإبل حليب الإبل هو أقرب مادة طبيعية لحليب الأم تمامًا مثل حليب الأم الذي يحمي الأطفال حديثي الولادة من العديد من المشكلات الصحية ، يمكن أن يوفر حليب الإبل عددًا من الفوائد الصحية ، بما في ذلك:

السلامة من حساسية الحليب: إذا كان لديك حليب الناقة ، فقد يكون بديلاً آمنًا. هذا على الأرجح لأن حليب الإبل يحتوي على بروتين مختلف عن منتجات الألبان الأخرى – وهو بروتين لا يؤدي إلى استجابة مناعية. يمكن أن يساعد حليب الإبل في حالات الحساسية الغذائية الأخرى لدى الأطفال أيضًا.

فرص أقل للإصابة بمرض السكري: درس الباحثون مجتمعًا في الهند بدون حالات مرض السكري وخلصوا إلى أنه من المحتمل أن يكون ذلك بسبب استهلاكهم المنتظم لحليب الإبل.

يمنع حليب الإبل مرض السكري ويحسن أعراضه عن طريق:

السيطرة على مستويات السكر في الدم

التقليل من سكر الدم الصائم

تقليل مقاومة الأنسولين

خفض الكوليسترول