اخبار طب وصحة

ما كمية الفواكه الجافة والمكسرات الآمنة للأكل؟

نعرض لكم متابعي موقعنا الكرام هذا الخبر بعنوان :
ما كمية الفواكه الجافة والمكسرات الآمنة للأكل؟
والذي نشر في موقعنا بتاريخ 2023-01-25 17:59:54 . والان الى التفاصيل.

تعد الفواكه الجافة والمكسرات عنصرًا أساسيًا في فصل الشتاء، إنها لذيذة وتبقيك دافئًا، كما تعد الفواكه المجففة مصدرًا رائعًا للفيتامينات والمعادن والألياف، ولكن ما هي الكمية التي يجب أن تأكلها لتجنب أي مضاعفات صحية؟ إليك ما تريد معرفته وفقا لما نشره موقع ” healthshots”.

 

تشير هذه عادة إلى الفواكه المجففة مثل الخوخ والزبيب والمشمش والتين أو حتى الفراولة والتوت المجففة، أما المكسرات، فتشمل  اللوز والكاجو والجوز ولكن الفول السوداني لا يُصنف في الواقع على أنه مكسرات ، بل من البقوليات.

يخطئ الكثيرون في تناول الفواكه الجافة بكميات كبيرة، فعندما تتناول حفنة من الزبيب والتين والبرقوق يوميًا ، تزيد من نسبة الكوليسترول الضار LDL ، فيجب تناول القليل من الفواكه الجافة، من ناحية أخرى، تظهر المكسرات ، مثل اللوز والجوز ، استجابة إيجابية حيث أدى استهلاك الجوز إلى خفض الكوليسترول الكلي وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة والبروتين البروتيني ب والدهون الثلاثية.

النتائج ستتأثر بشكل واضح بالأنماط الغذائية العامة للشخص حيث “تلعب الأطعمة النباتية المناسبة والبروتينات الخالية من الدهون والدهون الصحية والكربوهيدرات المعقدة دورًا كبيرًا”.

التغذية علم معقد فردي. لذلك ، في حين أن المكسرات قد تقلل من نسبة الكوليسترول الضار ، فإن بعض المكسرات مثل اللوز والكاجو تحتوي على نسبة عالية من الأوكسالات، يمكن أن يتسبب استهلاكها المفرط في حدوث حصوات أكسالات الكالسيوم في الكلى أو تفاقمها.

ومع ذلك ، فإن تناول القليل منها مع الأطعمة الغنية بالكالسيوم يمكن أن يقلل من المخاطر، فقط اخلطي المكسرات مع بعض الزبادي.

إن معظم المكسرات صحية بشكل عام وبافتراض عدم وجود ظروف صحية ، فإن أربع إلى ست حصص في الأسبوع من المكسرات غير المملحة وغير المنكهة والعضوية تعد معيارًا جيدًا للبالغين.

بعض المكسرات أكثر فائدة من غيرها بناءً على الظروف على سبيل المثال ، اللوز والبندق وجوز مفيدة لصحة القلب، إن تناول حبة بندق برازيلية واحدة في اليوم يضيف السيلينيوم وهو أمر رائع للأشخاص الذين يعانون من الغدة الدرقية.

 

تجنب تحميص المكسرات في درجات حرارة عالية لفترة طويلة. إذا كنت تبحث عن تخزين طويل الأجل ، فتأكد من تخزينها في مكان بارد مثل الثلاجة أو الفريزر. “الدهون المتعددة غير المشبعة في المكسرات المحمصة هي أكثر عرضة للأكسدة. وأوضحت “إذا كنت ترغب في تحميص المكسرات ، يجب أن تفعل ذلك على درجة حرارة منخفضة”.

 

 

ما كمية الفواكه الجافة والمكسرات الآمنة للأكل؟

ملاحظة: هذا الخبر
ما كمية الفواكه الجافة والمكسرات الآمنة للأكل؟
نشر أولاً على موقع ( اليوم السابع ) ولا يتحمل موقعنا مضمونه بأي شكل من الأشكال.
يمكنك الإطلاع على تفاصيل الخبر كما ورد من (مصدر الخبر)

 

 

معلومات عن :
ما كمية الفواكه الجافة والمكسرات الآمنة للأكل؟

عرضنا لكم اعلاه تفاصيل ومعلومات عن خبر
ما كمية الفواكه الجافة والمكسرات الآمنة للأكل؟
. نأمل أن نكون قد تمكنا من إمدادك بكل التفاصيل والمعلومات عن هذا الخبر الذي نشر في موقعنا في قسم اخبار طب وصحة.

ومن الجدير بالذكر بأن فريق التحرير قام بنقل الخبر وربما قام بالتعديل عليه أو الاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة تطورات هذا الخبر من المصدر.

Subscribe
نبّهني عن
guest

0 تعليقات
التقيمات المضمنة
عرض جميع التعليقات
زر الذهاب إلى الأعلى

يستخدم موقعنا الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط وبالتالي يجمع معلومات حول زيارتك لتحسين موقعنا (عن طريق التحليل) ، وإظهار محتوى الوسائط الاجتماعية والإعلانات ذات الصلة. يرجى الاطلاع على صفحة سياسة الخصوصية الخاصة بنا للحصول على مزيد من التفاصيل أو الموافقة عن طريق النقر على الزر "موافق".

إعدادات ملفات تعريف الارتباط
أدناه يمكنك اختيار نوع ملفات تعريف الارتباط التي تسمح بها على هذا الموقع. انقر فوق الزر "حفظ إعدادات ملفات تعريف الارتباط" لتطبيق اختيارك.

وظائفيستخدم موقعنا ملفات تعريف الارتباط الوظيفية. ملفات تعريف الارتباط هذه ضرورية للسماح لموقعنا بالعمل.

وسائل التواصل الاجتماعييستخدم موقعنا الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط الخاصة بوسائل التواصل الاجتماعي لعرض محتوى تابع لجهة خارجية مثل YouTube و FaceBook. قد تتعقب ملفات تعريف الارتباط هذه بياناتك الشخصية.

أعلاناتيستخدم موقعنا الإلكتروني ملفات تعريف ارتباط إعلانية لعرض إعلانات الجهات الخارجية بناءً على اهتماماتك. قد تتعقب ملفات تعريف الارتباط هذه بياناتك الشخصية.