لعشاق القهوة.. خليها صحية وتناولها بعد نصف ساعة من وجبة الفطار

وفي حديث لراديو “سبوتنيك” ، أشار الخبير إلى أن الكثير من الناس يشربون القهوة أثناء تناول الطعام ، لكن هذا يمكن أن يؤدي إلى اضطراب في امتصاص العناصر المعدنية المختلفة في الطعام. وأضافت: “تحتوي القهوة على مركبات كيميائية معقدة تجمع المعادن مما يمنع امتصاصها طبيعيا. فإذا شرب الشخص القهوة مع الطعام دائما سيحصل على نسبة أقل من الزنك والحديد والمغنيسيوم ، لذلك يفضل شرب القهوة بعد تناوله. 30 دقيقة على الأقل بعد الأكل. الطعام “. وأضافت ، والقهوة يمكنها طرد الكالسيوم من الجسم ، لذلك يجب تعويض نقص هذا العنصر عن طريق تناول الحليب ومنتجات الألبان. وأضافت أن القهوة تساعد على إزالة الكالسيوم من الجسم ، حوالي 12 ملليجرام من الكالسيوم لكل 200 ملليجرام من الكافيين (فنجان قهوة) ، لذلك يفضل شرب القهوة مع الحليب لاحتوائها على الكالسيوم ، أو يمكنك شرب القهوة. بقطعة من الجبن ، ويمكنك أيضًا شرب القهوة بالحليب النباتي ، لكن في هذه الحالة يجب أن تكون خالية من السكر ، والحليب مشبع بالفيتامينات والكالسيوم والحديد. وأشار الخبير إلى أنه عند إضافة الحليب إلى القهوة يزداد محتوى السعرات الحرارية في المشروب ، ويتحول إلى وجبة خفيفة كاملة ، لذلك يجب تناول ذلك مع تجنب القهوة مع المحليات المضافة.