لتخفيض ضغط الدم ومنع حصوات الكلى.. 5 أطعمة غنية بالبوتاسيوم يجب تناولها

البوتاسيوم هو ثالث أكثر المعادن وفرة في أجسامنا ، لأنه يحسن الدورة الدموية ويسيطر على تقلص العضلات ، وتحتوي خلايانا على ما يقرب من 98٪ من البوتاسيوم في أجسامنا ، والغالبية العظمى منه توجد في أنسجة العضلات لدينا ، والباقي يوجد في الكبد والعظام وخلايا الدم الحمراء. يساعد تناول كمية كافية من البوتاسيوم في احتباس الماء ، وخفض ضغط الدم ، ومنع حصوات الكلى. بالإضافة إلى ذلك ، يتكون جسمنا من 60٪ ماء ، ويساعد البوتاسيوم في إدارة الماء داخل خلايانا ، ومن المهم لأجسامنا الحصول على ما يكفي من البوتاسيوم ، بحسب ما نشره الموقع. doctor.ndtvالأطعمة الغنية بالبوتاسيوم التي يجب تضمينها في نظامك الغذائي:

1. الموز: الموز مصدر كبير للبوتاسيوم والعناصر الغذائية الأخرى مثل فيتامين ب 6 والمغنيسيوم وفيتامين ج والمنغنيز والألياف. كما أنها تخفض ضغط الدم ، وتحسن أعراض الربو ، وتحسن صحة القلب ، وتقلل من خطر الإصابة بالنوع الثاني من داء السكري. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر الموز مصدرًا صحيًا للألياف. يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول.

2. الأسماك يمكن أن توفر بعض الأسماك الدهنية والخالية من الدهون كمية كافية من البوتاسيوم ، كما أن الأسماك مصدر كبير للعديد من المعادن ، مثل الزنك والحديد واليود وما إلى ذلك ، كما أنها مليئة بأحماض أوميغا 3 الدهنية والفيتامينات B2 و D 3. البطيخ هو مصدر كبير للبوتاسيوم حيث أنه يحتوي على نسبة عالية من الماء ، يتكون جسمنا من حوالي 60٪ من الماء ويحتاج إلى كمية كافية من الماء ليعمل بشكل جيد ، بالإضافة إلى أن البطيخ مصدر كبير للمغنيسيوم وفيتامين. أ وفيتامين ج والألياف والمواد المغذية الأخرى..

4. السبانخ السبانخ من الخضروات الصحية الشعبية. على الرغم من أنه معروف بكونه مصدرًا كبيرًا للحديد ، فإن السبانخ تزود الجسم بما يكفي من البوتاسيوم والعناصر الغذائية الأخرى مثل فيتامين ك وفيتامين أ وحمض الفوليك والمغنيسيوم. كما أنه يحتوي على كميات كافية من البوتاسيوم ، وبالتالي فإن تناول كوب من السبانخ عدة مرات في الأسبوع يمكن أن يساعدك على زيادة تناولك للبوتاسيوم..

5. البقوليات الفاصوليا والبقوليات من المصادر الأخرى الكبيرة للبوتاسيوم. علاوة على ذلك ، فإنها توفر الكثير من البروتين إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا. بالإضافة إلى ذلك ، فهي متعددة الاستخدامات أيضًا. يمكن أن يصبح تناول الفاكهة التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم مملًا بمرور الوقت. يمكن طهي الفاصوليا والبقوليات بطرق مختلفة.