كفاية بشاميل.. إليك طريقة عمل اللازانيا باللحم

كفاية بشاميل.. إليك طريقة عمل اللازانيا باللحم
زوار موقعنا الكرام نقدم لكم يوميا وحصريا جديد الاخبار المنوعة ,حرصآ منا علي تقديم كل ما هو جديد وحصري من المصادر الخاصة بها بكل مصداقية وشفافية عبر موقعنا
“مانكيش نت ” نعرض لكم الان خبر كفاية بشاميل.. إليك طريقة عمل اللازانيا باللحم

اللازانيا هى واحدة ضمن أبرز الأكلات التى يفضلها جيل الصغار وحتى الكبار، ولكن تستصعب أحياناً بعض ربات البيوت عملها، لما تحتويه طريقة تحضيرها على خطوات مرهقة وصعبة يمكنها وأن تفسد طعمها، وحتى لا نضعك فى هذه الحيرة، إليك طريقة عمل اللازانيا باللحم من خلال اتباع خطوات سهلة وبسيطة لن تكلفك الكثير، وفقاً لما ذكر على موقع “Delicious”.

لازانيا

المكونات: شرائح لازانيا 500 جرام لحم مفروم حبتين بصل مفروم  حبيتين ثوم مفروم كوب جبنة موتزاريلا مبروشة 1/2كوب جبنة بارميزان مبروشة كوب صلصة طماطم ملعقة كبيرة معجون طماطم 100 جرام زبدة  ملعقة صغيرة ريحان  1/2ملعقة صغيرة فلفل أسود  رشة ملح

لازانيا

طريقة تحضير البشاميل: كوب دقيق  4 أكواب لبن  150 جرام زبدة 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1/2 ملعقة صغيرة ملح   طريقة عمل اللازانيا: – يتم تحضير البشاميل من خلال وضع إناء على النار، ثم نذوب فيه مكعبات الزبد، ونضيف الدقيق، ويقلب بملعقة خشب حتى يتشرب كل الزبد. – نضع الحليب تدريجياً مع التقليب أثناء سكبه، حتى لا تأتى كتل داخل البشاميل، وعندما يصبح الخليط متجانس نغلق النار ونضع الفلفل الأسود والملح – أما بالنسبة لحشوة اللازانيا، فنضع وعاء آخر على النار، ونذوب فيه مكعبات الزبدة ثم يضاف البصل والثوم المفروم ويقلى حتى يذبل. – تضاف اللحمة وتقلى حتى يتغير لونها، ثم نتبلها بالقرفة، والفلفل الأسود والملح، وتقلب جيداً. – نضيف صلصة الطماطم، ونضع الماء على اللحمة وتترك على نار هادئة مع التحريك، حتى تنضج اللحمة كلياً ونرفعها من على النار. – نحضر صينية فرن زجاجية، ونسكب طبقة من البشاميل تغطى بطبقة من شرايح اللازانيا، وتوزع فوقها طبقة من الحشوة ثم طبقة اخرى من البشاميل وفوقها طبقة من جبنة الموتزاريلا، وتكرر العملية حتى تنتهى الكمية. – نقوم برش الجبن البارميزان على الوجه، ثم ندخل الصينية إلى الفرن وتترك لمدة ما بين 25 إلى 30 دقيقة، ثم تقدم ساخنة.

اللازانيا

زوارنا الكرام نشكركم على متابعتنا ونتمنى ان نكون عند حسن ظنكم بنا دائمآ، نقلنا لكم خبر كفاية بشاميل.. إليك طريقة عمل اللازانيا باللحم نرجو منكم مشاركة الخبر على مواقع التواصل الاجتماعي والضغط على لايك لكي تصلكم اخبار موقعنا لحظة نشر الخبر

الخبر كما ورد من المصدر

شاهد أيضاً

حظك اليوم وتوقعات الأبراج السبت 21/9/2019 على الصعيد المهنى العاطفى والصحى

حظك اليوم وتوقعات الأبراج السبت 21/9/2019 على الصعيد المهنى العاطفى والصحى زوار موقعنا الكرام نقدم …

اترك تعليق

  Subscribe  
نبّهني عن