طريقة عمل بيكاتا اللحم بالمشروم

طريقة عمل بيكاتا اللحم بالمشروم
زوار موقعنا الكرام نقدم لكم يوميا وحصريا جديد الاخبار المنوعة ,حرصآ منا علي تقديم كل ما هو جديد وحصري من المصادر الخاصة بها بكل مصداقية وشفافية عبر موقعنا
“مانكيش نت ” نعرض لكم الان خبر طريقة عمل بيكاتا اللحم بالمشروم

تبحث كل ربة منزل عن طرق مختلفة لطهى اللحوم وتقديمها لأسرتها، لكسر الروتين ولإيجاد طرق جديدة لتقليل السعرات الحرارية التى تحتوى عليها الأكلات، ولعل بيكاتا اللحوم بالمشروم من أبرز الأكلات التى يمكنك إعدادها على مائدتك، خاصة على وجبة الغداء، فبمكوناتها البسيطة، والقيمة الغذائية العالية بها ستكون طريقة مناسبة لك لطهى اللحوم.

كما يمكنك تقديمها مع أنواع مختلفة من المكرونة، والأرز حبة وحبة أو البسمتى، وبحسب ما تقدم الشيف"يسر مصطفى"، لقراء اليوم السابع فتعرفى فى السطور التالية على طريقة عمل البيكاتا بالمشروم.

المقادير

1كيلو لحم استيك رفيع

ملح وفلفل

بهارات لحوم

3 أكواب دقيق فاخر

بصل قطع صغيرة

كريمة لبانى

مشروم صغير على حسب الحاجة

كوبان شوربة لحم

زيت زيتون

زبدة صفرا

 

طريقة عمل البيكاتا بالمشروم

ضيفى الملح والفلفل وبهارات اللحوم لكوبين ونصف من الدقيق

تبلى شرائح الاستيك فى الدقيق جيدا

فى طاسة ساخنة ضيفى 5 ملاعق زيت زيتون مع ملعقتين زبدة صفرا

حمرى شرائح الاستيك فى الطاسة حتى يتغير لونها وتقترب من النضج

أنشلى شرائح الاستيك فى طبق منفصل

ضيفى ملعقتين من الزبدة فى الطاسة

ضيفى قطع البصل مع التحمير حتى يصبح لونها ذهبيا

ضيفى نصف كوب دقيق

ضيفى ملعقتين كريمة لبانى مع التقليب

بعد دقيقتين اضيفى كوبين من الشوربة

قلبى جيدا

ضيفى المشروم حسب الحاجة مع التقليب جيدا

بعد مرور 10 دقائق ضيفى شرائح الاستيك واتركيها على نار متوسطة لمدة ربع ساعة

قدمى البيكاتا بالمشروم مع الأرز البسمتى لأسرتك.

زوارنا الكرام نشكركم على متابعتنا ونتمنى ان نكون عند حسن ظنكم بنا دائمآ، نقلنا لكم خبر طريقة عمل بيكاتا اللحم بالمشروم نرجو منكم مشاركة الخبر على مواقع التواصل الاجتماعي والضغط على لايك لكي تصلكم اخبار موقعنا لحظة نشر الخبر

الخبر كما ورد من المصدر

شاهد أيضاً

ظهور زبيدة ثروت وشبيهتها على غلاف صحيفة بريطانية

ظهور زبيدة ثروت وشبيهتها على غلاف صحيفة بريطانية زوار موقعنا الكرام نقدم لكم يوميا وحصريا …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.