طريقة عمل اللحم بالقراصيا

طريقة عمل اللحم بالقراصيا
زوار موقعنا الكرام نقدم لكم يوميا وحصريا جديد الاخبار المنوعة ,حرصآ منا علي تقديم كل ما هو جديد وحصري من المصادر الخاصة بها بكل مصداقية وشفافية عبر موقعنا
“مانكيش نت ” نعرض لكم الان خبر طريقة عمل اللحم بالقراصيا

تحرص المرأة على التجديد فى طرق طهى الطعام، سواء بإضافة بهارات أو مكونات أخرى من خضروات وغيرها لإضافة نكهة مختلفة للطعام، لجذب أفراد الأسرة لتناول الوجبات الغذائية فى المنزل بدلاً من شرائها من الخارج. 

ولذا اخترنا لكِ من موقع “myrecipes” طريقة عمل اللحم بالقراصيا. 


عمل اللحم بالقراصيا

طريقة عمل اللحم بالقراصيا:
 

 المكونات:
 

– نصف معلقة من الملح .

– 2 معلقة كبيرة من السمن.

– 2 من الطماطم مفرومة.

– 3 ملاعق كبيرة من الخل .


خطوات عمل اللحم بالقراصيا

– معلقة صغيرة من القرفة .

– 2 معلقة كبيرة من زيت الزيتون .

– 4 حبات حبهان.

– 10 حبات كبيرة من القراصيا.

– معلقة كبيرة من العسل .

– 3 حبات من البصل .

– معلقة كبيرة من الزعفران.

– كيلو لحم غنم مقطع.

– معلقة كبيرة من الكمون .

– نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود .


اللحم بالقراصيا

طريقة التحضير :
 

– ضعي قطع اللحم في طبق مع إضافة الكمون وكذلك الفلفل والقرفة  والملح، مع تقليب المكونات وأتركيها لمدة 30 دقيقة، وفى وعاء أخر ضعى ضعي الزبدة والزيت، على درجة حرارة عالية، مع إضافة قطع اللحم مع التقليب حتى يصبح اللون بنى.

– ضيفى البصل والزعفران وحبات الحبهان مع التقليب حتى يصبح لون البصل ذهبى، ضعى  5 حبات من القراصيا مقطعة وضيفيها على اللحم. ثم ضيفي العسل والطماطم مع التقليب.

– وبعد الخطوات السابق ذكرها، قومى بغمر اللحم بالماء، ودعيه يغلي على درجة حرارة عالية، ودعي اللحم يطهى، ثم قومى بتسخين الفرن على حرارة 190 درجة مئوية، وضعى طبق اللحم بالقراصيا فى الفرن وبعد دقائق قومى بإخراجه وقدميه لأفراد أسرتك. 

زوارنا الكرام نشكركم على متابعتنا ونتمنى ان نكون عند حسن ظنكم بنا دائمآ، نقلنا لكم خبر طريقة عمل اللحم بالقراصيا نرجو منكم مشاركة الخبر على مواقع التواصل الاجتماعي والضغط على لايك لكي تصلكم اخبار موقعنا لحظة نشر الخبر

الخبر كما ورد من المصدر

شاهد أيضاً

وسائل اعلام لبنانية: حزب الله يؤيّد الاحتجاجات

أفادت وسائل اعلام لبنانية، اليوم الجمعة، بأن حزب الله يؤيّد الاحتجاجات الجارية منذ ليلة امس …

اترك تعليق

  Subscribe  
نبّهني عن