طريقة عمل الكنافة بالمانجو.. حلوة فى كل وقت مش بس رمضان

تعتبر المانجو من الفواكه المفضلة لدى الكثير من الأشخاص كباراً وصغاراً، ويمكن استخدامها في أكثر من وصفة كأحد المكونات التي تساعدنا في الحصول على طبق حلوى مناسب ذو طعم لذيذ، على طريقة الشيف مي صيام، “اليوم السابع” في السطور التالية يتناول طريقة عمل الكنافة بالمانجو بمكونات بسيطة. وهو مناسب كطبق حلوى لذيذ في أي وقت، وليس فقط في شهر رمضان.

نصف كيلو كنافة

كوب من الكريمة المخفوقة

مانجو

علبة جيلي مانجو

2 كوب سكر

2 كوب ماء

ومن الممكن عدم استخدام الشربات واستخدام عصير المانجو بدلاً منه

تحضير وعاء عادي أو غير عميق، وبشر الكنافة إلى قطع صغيرة

نجهز قدراً آخر، ونضعه على النار، ثم نضيف إليه السمن

حمري الكنافة على النار مثل الشعيرية وانتظري بضع دقائق حتى يتحول لونها إلى اللون البني الذهبي. ثم نتركها حتى تبرد.

ثم نخفق الكريمة ونضع طبقة من الكنافة ونرشها بالشربات أو عصير المانجو

ثم أضيفي طبقة من الكريمة وقطع المانجو

ثم ضعي طبقة أخرى من الكنافة وطبقة من الكريمة والكثير من مكعبات أو شرائح المانجو فوقها

ثم نسكب الجيلي على المانجو

يتم تقديمه بعد الوجبات ويمكن تقديمه في الحفلات وأعياد الميلاد أو عند ترفيه الضيوف