طريقة عمل الكبدة الإسكندرانى زى المحلات فى 7 خطوات

طريقة عمل الكبدة الإسكندرانى زى المحلات فى 7 خطوات
زوار موقعنا الكرام نقدم لكم يوميا وحصريا جديد الاخبار المنوعة ,حرصآ منا علي تقديم كل ما هو جديد وحصري من المصادر الخاصة بها بكل مصداقية وشفافية عبر موقعنا
“مانكيش نت ” نعرض لكم الان خبر طريقة عمل الكبدة الإسكندرانى زى المحلات فى 7 خطوات

الكبدة الإسكندرانى من الأكلات الشهيرة ولها أسرار خفية تجعل طعمها خارج المنزل لذيذا ومميزا، وتقدم الشيف “منى الطرابيشى” 7 خطوات تتلخص فيها خبرة الأسماء اللامعة لمحلات تقديم ساندويتشات الكبدة الإسكندرانى.
 
 
1-  نقوم بتقطيع الكبدة إلى شرائح صغيرة وتكون رفيعة.
 
2– الثوم يجب أن يكون طازجا ويفرم ناعما كمية مناسبة لكمية شرائح الكبدة.
 
3- نقوم بتقطيع قرون الفلفل الحار على حسب الرغبة. 
 
4- بهارات إعداد الكبدة الإسكندرانى التى تعطيها الطعم المميز “ملح – فلفل أسود – كسبرة ناشفة – كمون” أما الليمون على حسب الرغبة.
 
5- نضع قليلا من الثوم المفروم للزيت ونضيف بعدها الكبدة فورا ونتأكد من تسخين الزيت فى الطاسة ونضيف شرائح الكبدة بسرعة حتى لا تفقد تماسكها.
 
6- دقيقتان وننزل بالفلفل الحار وباقى كمية الثوم إلى الخليط. 
 
7- نقوم باستخراج شرائح الكبدة بالصفاية وتوضع فى الطبق وتزين بمفروم البقدونس. 

زوارنا الكرام نشكركم على متابعتنا ونتمنى ان نكون عند حسن ظنكم بنا دائمآ، نقلنا لكم خبر طريقة عمل الكبدة الإسكندرانى زى المحلات فى 7 خطوات نرجو منكم مشاركة الخبر على مواقع التواصل الاجتماعي والضغط على لايك لكي تصلكم اخبار موقعنا لحظة نشر الخبر

الخبر كما ورد من المصدر

شاهد أيضاً

ساعات تفصلنا عن الحدث.. الأرض على موعد مع خمسة كويكبات

أعلنت وكالة الفضاء الأميركية “ناسا”، أن خمسة كويكبات ضخمة ستمر قرب الأرض اليوم الجمعة 18 …

اترك تعليق

  Subscribe  
نبّهني عن